भारत चौहान नयी दिल्ली, भारतीय क्रिकेट टीम को मध्यप्रदेश के आदिवासी बहुल इलाके झाबुआ का मशहूर कड़कनाथ चिकन अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह दी गयी है।
कृषि विज्ञान केंद्र झाबुआ(कड़कनाथ अनुसंधान केंद्र) ने भारतीय क्रिकेट कंट्रोल बोर्ड(बीसीसीआई) और कप्तान विराट कोहली को नये साल में यह सलाह दी है। कृषि विज्ञान केंद्र झाबुआ ने कहा,‘‘ हमें मीडिया से पता चला है कि विराट और टीम के अन्य खिलाड़ी अपनी डाइट में गिल्र्ड चिकन खाते हैं लेकिन इसमें कोलेस्ट्रॉल की मा काफी अधिक होती है इसलिये बेहतर होगा कि वे ऐसा चिकन खाना बंद कर दें और वीगन डाइट लेने लगें।
कृषि विज्ञान केंद्र झाबुआ ने पा में साथ ही कहा,‘‘ टीम इंडिया को अपनी डाइट में झाबुआ का कड़कनाथ चिकन शामिल करना चाहिये जिसमें कोलेस्ट्रॉल और फैट काफी कम होता है और इसमें प्रोटीन तथा आयरन की मात्रा अधिक होती है।’’
हैदराबाद के राष्ट्रीय मांस अनुसंधान केंद्र (एनआरसीएम) ने अपनी रिपोर्ट में कड़कनाथ चिकन को उपयोगी बताया, इसलिये टीम इंडिया से आग्रह है कि वह अपनी चिकनारूरतों को झाबुआ के कड़कनाथ चिकन से पूरा करें।
